職位描述：
職責描述：
1、根據店面的實際需要進行人員的招聘、帶訓及入職管理；
2、處理店面突發事件的應急處理；
3、負責店面日常值班管理工作；
4、前后堂員工每日工作任務、要求及指標的下達和督促；
5、協助上級完成每日/月營業額及利潤額指標；
6、負責餐廳每日、月物料的盤存工作；
7、跟蹤員工的操作規范并及時進行講解和實操培訓；
8、負責店面所有設施設備操作標準的帶訓、跟蹤及報修工作；
9、負責廚房產品標準的執行及產品品質的跟蹤；
10、其他上級領導交辦的工作。
任職要求：
1、年齡30-40歲，男女不限，學歷不限；
2、責任心強，服從性強，創新務實，具備全局駕馭能力，具有較強的結構思維和目標導向意識，善于聚焦工作重點，持續連貫開展工作；
3、3年以上餐飲行業管理經驗，大型餐飲和連鎖餐飲管理經驗者優先；
4、具備一定的組織協調能力和領導能力。